SEJOUR CAJ | Alsace 2017

Nous sommes une dizaine de bénéficiaires du CAJ à avoir participé à un séjour à Sainte Marie aux Mines, en Alsace, les 10, 11 et 12 mai dernier. Le gîte se situait dans le massif des Vosges, au cœur d’une vallée.

Le premier jour, nous avons visité une savonnerie artisanale installée dans un lieu surprenant et pittoresque puisqu’il s’agissait de l’ancienne église du village.

Un employé nous a expliqué la fabrication de leurs savons bios. Nous avons appris que trois huiles biologiques (argan, olive et coco) et de la soude composaient leurs savons.

De nombreux parfums étaient disponibles : cannelle, miel, mandarine, romarin, vanille, chocolat, lavande etc ….

Certains d’entre nous en ont acheté en souvenirs.

Après un petit moment de repos au gîte, nous avons préparé un sauté de poulet à la crème aux champignons et son riz pilaf.

Suite à une bonne nuit de sommeil, nous sommes partis en excursion toute la journée. Nous avons eu de la chance avec la météo puisque nous sommes passés entre les gouttes.

Au programme du matin : visite du château du Haut-Koenigsbourg.

Nous nous sommes divisés en deux groupes : un qui a profité d’une visite virtuelle dans une salle équipée de vidéo et un autre groupe parti à l’assaut des 300 marches du château !

Nos efforts ont été récompensés par la beauté des lieux et vite oubliés par un petit pique nique bien mérité.

En début d’après-midi, nous avons pu nous balader dans Riquewihr, un village typiquement alsacien. Une preuve ? On a vu une cigogne sur une cheminée

Pour conclure notre excursion en terres alsaciennes, nous sommes allés dans un parc de réintroduction des cigognes et des loutres appelé Naturoparc.

Nous avons assisté à un spectacle d’animaux pêchant dans un grand bassin : cormoran, manchots, otaries, loutres et autres ragondins. C’était très intéressant mais un peu trop court pour certains.

Avant de quitter le parc, nous avons pu observer des cigognes nés il y a peu.

De retour au gîte, nous avons profité d’un barbecue malgré l’arrivée de la pluie.

Le vendredi matin, il était déjà l’heure de préparer nos valises pour rentrer sur Besançon. Deux heures et demi de route nous attendaient mais une pause aux alentours de Belfort était prévue pour manger dans un restaurant asiatique.

C’était un bon séjour avec une bonne ambiance dans le groupe.

Le gîte était bien car on avait notre tranquillité et on était au milieu de la montagne.

Jacqueline, Jeannot et Stéphane

ATELIER CUISINE| L’ALSACE

Ce vendredi, au GEM de Pontarlier, nos papilles ont vibré aux sons des spécialités Alsaciennes: Zewelküeche en entrée, Fleischkiechle pour le plat et Kougelhopf en dessert en voici LES RECETTES.

Côté coulisses on coupe, on malaxe et on échange en attendant que sonne l’heure de passer à table, voir photos ci-dessous.

A 14 h pour le café,  nous avons reçu M. GALAN de l’A.R.S. Les adhérents ont pu parler de Ô DOUX GEM. Marc (président adjoint): »Cette personne était à l’écoute de nos besoins. Cela a permis de voir qu’on s’intéresse à nous. Quelqu’un de très sympa et attentif . »

A bientôt pour de nouvelles aventures culinaires.

SORTIE | SEJOUR A VENTRON (VOSGES)

Notre séjour à Ventron dans les Vosges (88)

(par Jacqueline, Philippe, Pierre et Evelyne)

Voilà quelques semaines que nous préparons ensemble ce séjour : élaboration des menus, choix des activités en fonction de la météo ou encore l’organisation du roulement des équipes pour s’occuper des différentes tâches (préparation culinaire, rangement, vaisselle…).

Nous sommes donc partis les 6, 7 et 8 octobre dans un grand gîte situé à la frontière des Vosges et de l’Alsace.

Nous avons bien profité de la salle de jeux mise à notre disposition. Flipper, babyfoot, air hockey ,

machines à sous, jeux d’arcade etc… à volonté !

Les paysages vosgiens en automne :

Le groupe a visité un atelier d’art de tourneur sur bois à La Bresse. Nous avons assisté à des démonstrations de fabrication de plusieurs objets décoratifs :

Ambiance Disco pour clôturer notre dernière soirée au gîte.

Nous sommes repartis avec plein de souvenirs et plein de bonbons vosgiens dans nos sacs !