AFTC l Participation au Grand Déj’

L’Association sera présente lors du Grand Dèj’ 2016, qui se tiendra le dimanche 25 septembre 2016.
La manifestation se déroulera comme les années précédentes sur les berges du lac Kir, à proximité de Dijon, et sera ouverte au public de 10 à 18 heures.

Le Grand Dèj’ est une manifestation qui, depuis 2001, a pour objectif de valoriser le rôle citoyen, social ou culturel des associations bourguignonnes en leur permettant de se regrouper sur une journée en septembre afin de présenter leurs activités, projets et productions au public ainsi qu’aux partenaires engagés ou potentiels.

Environ 250 associations pour 7000 à 9000 visiteurs chaque année.

N’hésitez pas à venir nous voir!

GEM | Les spécialités régionales d’Avril

En avril ne te découvres pas d’un fil mais réchauffes tes papilles!

Cap sur l’Ouest ! Une bonne soupe de moule, des galettes de blé noir et un far Breton. Il ne manquait que les chapeaux ronds , Vive la BRETAGNE ! ( les recettes ici : de Bretagne )

Retour sur les terres de grandes batailles illustres , pour déguster : la Cacasse à cul nu , du boudin blanc aux pommes et la tarte au sucre Ardennaise. Il n’y a pas que les petites bulles en CHAMPAGNE ARDENNE ! ( les recettes ici :de Champagne Ardenne  )

Puis un petit tour chez nos amis burgondes pour se délecter de Corniottes salées, d’un lapin rôti à la moutarde à l’ancienne et finir sur un Rigodon. Mais, les escargots, sont-ils bien de BOURGOGNE ? ( les recettes ici :de Bourgogne  )

Enfin, avec le retour de la neige  en cette fin d’Avril, nous avons pris plaisir à nous repaître d’une bonne tartiflette et d’un bon gâteau de Savoie. Nous avons même chanté « étoile des neiges » , le plus grand tube de HAUTE SAVOIE ET SAVOIE.  ( les recettes ici : de HT Savoie et Savoie )

Serge « il y a bien plus de quarante ans , que je n’avais pas mangé un lapin à la moutarde. C’est ma mère qui le faisait ».

A bientôt pour de nouvelles aventures culinaires!

GALETTES DE BLE NOIR

LA CACASSE A CUL NU

LE RIGODON

TARTIFLETTE