AFTC | Galette royale

L’équipe de rédaction du Blog CAJ AFTC de Besançon vous propose un reportage inédit dans les coulisses du plus grand évènement annuel de l’AFTC-BFC « Le Repas de la Galette ».

Venez découvrir l’historique et l’organisation de cet évènement à travers une interview menée par notre reporter Stéphane Boiteux, qui a pu rencontrer Colette Meister (Administratrice) et Marie-France Câlin (Secrétaire) qui répondent sans détour à ses questions.

Nous vous proposons aussi de découvrir comment Francis Marotel prépare ses succulentes galettes, il répond aux questions de notre reporter Kévin Aziz et ouvre les portes de son domicile à notre équipe de tournage (Dylan Gritti) pour nous dévoiler tout ses secrets de fabrication.

Pour finir, notre équipe d’intrépides reporters s’est rendue au restaurant Thierry Garny le 17 Janvier 2020 afin de partager avec vous quelques images de cet évènement festif qui mobilise tout l’AFTC, avec pour conclure, une interview exceptionnelle de Mme Gros (Directrice de l’AFTC-BFC) menée par Kévin Aziz.

Bon visionnage !

L’équipe de rédaction du Blog CAJ AFTC ( Kévina Aziz, Stéphane Boiteux, Steve Belda, Dylan Gritti, Salvadore Garcia-Gil, F-Xavier Damien, Evelyne Paturot, Pierre Oudet)

AFTC | Bonne année 2020

CAJ | Repas galette des Rois

Le vendredi 25 janvier 2019, tous les acteurs de l’AFTC ont été convié à se retrouver au restaurant Thierry GARNY à Pirey pour célébrer la galette des Reines et des Rois autour d’un bon repas.

C’était très bien de se retrouver ensemble (bénéficiaires, professionnels et les familles). On a discuté ensemble dans une ambiance conviviale, on a rencontré des personnes qu’on ne connaissait pas.

Au cours de cette journée, nous avons un fait un karaoké « c’était mortel, excellent, amusant de chanter comme des canards, on a surmonté notre peur de chanter en public et c’était fooormidableu ».Nous avons dansé entre les plats. Nous avons dégusté les bonnes petites galettes de Francis, nous avons désigné grâce aux fèves dissimulées les Reines et les Rois de la journée. Pour le CAJ, il y avait comme Reines Elysabeth III, Catherine XVII, et comme Roi Murat Ier.

« Le DJ a bien assuré,il a mis le feu au dance floor ».

Nous avons passé une belle, bonne, joyeuse, merveilleuse, sensationnelle, extraordinaire, manifique, excellente, inoubliable journée.

Nous souhaitons que cette fête soit renouvelée l’année prochaine dans ce restaurant ou un autre.

Nous remercions les organisateurs de cette journée.

CAJ | Repas de Noël 2018

Le vendredi 22 Décembre 2018 nous avons passé un très bon moment au restaurant « la cuisine Bertin » (rue Alain Savary à Temis) ou nous avons été bien accueillis et dégusté un bon repas de Noël. C’était sympa de se retrouver tous ensemble (bénéficiaires, les professionnels du CAJ et du SAMSAH 25 et Céline Tabariès) car nous n’avons pas souvent l’occasion de nous rencontrer puisque nous ne venons pas tous au CAJ les mêmes jours. Une salle à été mise à disposition juste pour nous et nous avons apprécié ce privilège. Ce repas s’est terminé avec des chants proposés par notre « juke box » Elysabeth qui connait toutes les chansons françaises et à donné de la voix. Ce repas à été en partie financé par les ventes d’objets (réalisés par les bénéficiaires du CAJ) au marché de Noël. Nous en profitons pour remercier toutes les personnes qui sont venus à ce marché. Nous remercions aussi l’équipe de professionnels du CAJ qui a organisé cette merveilleuse journée. Enfin, nous souhaitons une bonne année 2019 et nos meilleurs vœux à vous tous.

« C’était une journée très convivial  » Pierre.O

« Tout était parfait » Jeannot

« C’était un très bon restaurant » Evelyne

« On à bien mangé » Murat

CAJ | Visite de l’atelier de Amélie JOST peintre-verrier à Oiselay

Le vendredi 23 Novembre 2018 nous sommes allé visiter l’atelier de Amélie JOST à Oiselay.

Nous avons découvert un grand atelier ou travaille Amélie toute seule au milieu de vitres, d’établis et d’outils en tout genre.

« Elle restaure et fabrique des vitraux pour les églises et des particuliers. », « Pour ce faire elle retire morceau par morceau le vitrail usé des vieilles baguettes en laiton, elle rénove ou répare le verre et elle le réinsère dans une baguette de laiton neuve. »

« C’est cher mais c’est fait à la main, c’est fait de façon artisanale », « C’est un métier solitaire ou il faut de la minutie. »

« Nous avons beaucoup apprécié cette visite, nous avons reçus un bon accueil, Amélie nous a montré beaucoup de travaux en cours et finalisés. »

« Merci à Amélie »

Vous pouvez retrouver des objets réalisés par Amélie Jost sur le site : www.amagalerie.com/a.jost

CAJ | Rencontres Boccia avec les Gem de Vesoul, Pontarlier, Gray

les Mardi 11 Septembre et 9 Octobre 2018 nous avons rencontré les Gem en vue de preparer le chalenge boggia qui aura lieu a Vesoul le 14 Novembre 2018.

Ces journées de rencontres amicales se sont passées dans une très bonne ambiance. nous avons pu nous entraîner. Il reste encore une journée d’entraînement prevue le 6 novembre 2018.

Le jour du challenge nous esperons qu’il y aura du monde, des supportaires, et la premiere place pour le Caj !

« On va surement gagner ! »

CAJ | Journée pêche à Osselle

Nous sommes allés à Osselle pour la journée. Nous avons pêché beaucoup de poisson-chat, quelques goujons et carpes et aussi une perche soleil. Nous étions accompagné par Jean-Jacques Clausse (président de la fédération de pêche du Doubs).

Le poisson chat est une espèce invasive, il mange les œufs  des autre espèces et il se reproduit très vite. Il est nécessaire de le retirer de l’eau. Nous avons passé une très bonne journée, le soleil et les poissons étaient au rendez-vous.

CAJ | Découverte des Baraques 14 en Forêt de Chaux à la Vieille Loye (Jura)

Mercredi 22 Août 2018, nous avons fait une belle sortie dans la forêt de Chaux du côté de La Vieille Loye (Jura) sur le site des « Baraques du 14 », avec : Jean-Yves, Jeannot, Thierry, Philippe, Kamal, Jérémy, Sophie et Jean-Michel.

Nous sommes arrivés vers 11h30, nous avons découvert dans une clairière au milieu de la forêt un vieux village avec quelques maisons dont la plus vieille date du 16 ème siècle. Puis nous avons pique-niqué. Ensuite, certains d’entre nous ont fait une partie de pétanque (très serrée) pendant que d’autres dégustaient café et gâteau.

L’après midi nous avons visité « les Baraques du 14 » accompagné d’un guide, nous avons découvert un vieux four à pain, de très vieilles bouteilles de vin en verre (vide !) qui ont quelques siècles. Le guide nous a fait rencontrer des petits habitants de la forêt : les Foultots. Ce sont des petits lutins bienveillants de la forêt, ils sont très rusés, ils s’occupent des animaux et ils entretiennent la forêt.

Après cette rencontre légendaire, nous avons croisé d’autres hommes de la forêt : les charbonniers. Ils nous ont expliqué leur métier qu’ils exercent uniquement par passion et tradition. Ils nous ont montré comment ils font du charbon à l’ancienne.

(Article rédigé par : J-Yves, Murat, Evelyne, François-Xavier, Pierre)

« C’est intéressant de voir la vie des bois comme c’était avant » J-Yves.

« Une pratique essentielle d’avant » Jeannot

Foyer pour faire du charbonintérieur d’une maison du 16ème siècle 

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AFTC | Meilleurs voeux 2018

L’AFTC de Bourgogne Franche-Comté vous présente ses meilleurs voeux pour la nouvelle année !

Et pour l’édition 2018 de notre traditionnelle carte de voeux, celle-ci a une drôle de tête…

En effet, pour cette année, on vous prépare un petit quelque chose de drôle, de fou, de musical, restez connecté pour en savoir plus !